济宁新闻网·更济宁讯（记者 孙灵猛 孙淑芳 通讯员 何庆哲 韩东庚 仲慧慧 牛小可 李恩仲 杨傲）济宁市各地立足资源优势，培育壮大特色种植，发展提升乡村产业，带领群众增收致富土特产 。
眼下正值生姜收获期，汶上县义桥镇前张吾村种植基地里的生姜喜获丰收土特产 。
汶上县义桥镇前张吾村种植户冯绪川：“今年我种植了生姜10亩地，亩产在1.6-1.7万（斤）的产量，价格行情在（每斤）1.5元左右，亩产效益达到了2.4-2.5万元土特产 。”
高产量得益于当地合作社的加持土特产 。以往，前张吾村种植结构单一，群众增收渠道少。为培育主导产业，当地成立专业种植合作社，以“公司+合作社+农户”模式，统一技术管理和销售，吸引50多户村民抱团发展。
汶上县大成农民专业合作社社长、济宁厚土农业大姜服务中心经理冯绪领：“种好姜之后，我们协助去储存土特产 。我们又配备了这个洗姜车间进行清洗，清洗完进行市场销售，主要是销往国内的济南、北京还有南方的一些城市。另外一个销售渠道，通过出口公司发往东南亚一些国家，总清洗量达到了5000吨，产值达到了8000多万元。”
今年投用的厚土大姜服务中心，建有育苗室、洗姜车间和初加工厂房、保鲜冷藏库、销售集散中心等设施，依托冷链锁鲜技术，通过科学调温调湿，有效解决传统地窖储存损耗率大、品质不稳定等问题，生姜损耗率由20%降低至5%左右，保存期延长至2年以上土特产 。
汶上县义桥镇副镇长郭璇：“积极引导经营主体发展黄姜种植，2025年全镇种植面积突破2000亩土特产 。下一步，我们将继续大力发展黄姜特色产业，延长产业链，加大政府扶持力度，助力当地群众增产增收。”
近年来，济宁市各地因地制宜发展特色产业，做好提升“土特产”附加值的文章土特产 。金秋时节，微山县高楼乡高楼村的藕塘喜获丰收，藕农们将鲜莲藕分拣、清洗、打包销往全国各地。
微山县高楼乡高楼村莲藕种植户侯昌浩：“我有100多亩地，亩产量今年能达到3000斤左右，亩收入大约在三四千块钱左右土特产 。”
微山县高楼乡依托生态优势，大力发展立体种养，藕虾共作土特产 。目前，莲藕种植面积已达4万余亩，产值近两亿元。
微山县高楼乡副乡长张尊涛：“这个浅水藕，它在生产过程当中能给小龙虾提供栖息的环境土特产 。而小龙虾在生长过程中，能给浅水藕带来一些肥料和疏通土壤，这样形成一个生态互补的一个作用，实现了生态效益、社会效益和经济效益的共赢。”